Jan Stok werkte in de jaren ’60 in de keuken op de schepen van de Holland-Amerika Lijn, waar zijn Franse collega’s zijn naam vertaalden naar ‘Jean Bâton’. Onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen, en zijn nu mayonaises beschikbaar in bijzondere smaken.
Deze website is ontworpen door en uitgevoerd in opdracht van Veldontwerp.